攝取糖分過多易留後患 研究:中風心臟病風險增

醫學界再有新證據發現,加工食品中攝取過量「游離糖」,容易出現各種健康問題。

醫學界再有新證據發現,民眾若從汽水、果汁、糖漿、加工食品中攝取過量「游離糖」(free sugar),容易出現各種健康問題,中風和患上心臟病的機率都會較高。

NBC報道,《BMS醫學》(BMC Medicine)刊登報告,表示牛津大學分析11萬名英國民眾的飲食習慣之餘,同時用了9年時間追蹤各人的健康,結果發現「游離糖」在總攝入能量中的比例每增加5%,當事人患心臟病的風險就增加6%,中風風險增加10%。

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