慶祝冬至製作家鄉風味湯丸 鳳倫總公所宗親歡聚溫馨洋溢

鳳倫總公所元首長宗親歡聚一堂,慶冬節,吃湯圓,溫馨洋溢。馬紅兵攝

公所嬸母煮製冬至傳統鹹湯圓,鮮味十足,香飄滿堂。馬紅兵攝

( 僑社記者馬紅兵報導 )

歲末慶團圓,三藩市鳳倫總公所於11月27日在禮堂舉行慶冬至,吃湯圓活動。公所嬸母親自動手,煮製家鄉傳統鹹味湯圓,宗親們圍坐一起,品嚐美食,溫馨洋溢。

冬至吃湯圓,已經成為社團慶祝傳統節令活動之一。象徵著團團圓圓,諸事圓滿。家鄉鹹湯圓,以純糯米製作,沒有內餡,但在湯中加入雞肉、臘腸、白蘿葡、白菜、冬菇、魚塊和蝦米等各種配料,鮮味十足,香飄滿堂。

鳳倫總公所元老薛曹績、司徒仲山;顧問司徒彩;主席薛慧馨;第一副主席司徒啟榮、副主席司徒珊娜、司徒悅達暨職員宗親出席活動。

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