一些洛杉磯食品銀行在今年假日季節處境非常艱難，經濟危機預計將會持續到聖誕節和新年，今年感恩節分發的是冷凍雞而非傳統火雞。
《洛杉磯時報》報道，非營利性食物銀行「社區改善人士」主任瓊斯(Kenny Jones)指出，自疫情爆發後，面臨通脹上漲和需求激增，今年根本買不起火雞，只能用雞肉充數。
一些組織報告坦言食物和資金捐贈減少，但瓊斯等其他人卻認為，主要原因是沒有足夠志願者可在繁忙的假期期間保持平穩運行。
他坦言，對獨立經營的小型食物銀行來說，只能提供少份量食物，甚至完全關閉服務，而一些設法滿足社區需求的大組織則被迫用其他東西替代傳統食材。
教會牧師米勒(Art Miller)帶領一小隊志願者在西亞當斯的小店外分發義大利麵、餡料、罐頭蔬菜和水果。
為了迎接感恩節，米勒很希望能夠分發火雞，但洛杉磯地區食品銀行本月向他們分發的火雞比過去少了數千隻，今年只能用提供雞肉或魚肉。
洛杉磯地區食品銀行首席執行官弗洛德(Michael Flood)表示，該銀行每月替洛杉磯超過80萬名人提供食物，低於疫情初期每月超過一百萬人的峰值。
該非營利組織直接向民眾及洛縣六百多家食物銀行、教堂和其他非營利組織分發食物。
但弗洛德坦言，努力滿足需求和對食品需求是場持續鬥爭，近幾個月通貨膨脹急劇上升和需求增加，禽流感爆發又導致全國火雞供應量下降，食品供應鏈出現問題，採購某些食品變得更加困難。
他表示，感恩節前夕僅獲得五卡車的火雞，前幾年平均是十輛卡車，火雞供應數量銳減，只能以冷凍雞肉替代。
洛縣老年與殘疾人部設施食品捐贈也有所減少，該部門的一位女發言人指出，許多社區和老年中心需要食物人數較去年相比增加，但食物捐贈也比疫情前要少。
西北大學研究人員稱，疫情期間有超過五分之一的加州人每日面臨糧食不穩定。加州協會數據顯示，全州範圍內有超過百分之15有孩子的家庭正經歷糧食不穩定。
過去十年中，加州為食物銀行提供數億元資金，而在6月簽署的州預算中，州長紐森撥款超過一億支持，公司、基金會和個人則每年向洛杉磯食物銀行捐贈數百萬元。
但民眾對營養食品需求太高，今年對許多食物銀行來說很艱難。
「社區改善人士」每週替數百個家庭提供袋裝食品，負責人瓊斯坦言，食物銀行其實也苦於努力從疫情經濟影響中恢復。
