(賈雨田 中國)
時下，餐飲業「探店主播」數量激增、逐漸職業化，然而一些不良探店主播利用媒介身分，兩面「通吃」，甚至形成灰色產業鏈，不僅傷害消費者的消費信心，還會讓店家間在宣傳上跟風作假，形成惡性競爭，影響正常經營，給本就在新冠疫情下苦苦掙扎的餐飲業添亂添堵。
據媒體報道，一些主播為尋求賺快錢，選擇在灰色地帶遊走。有的夥同商家「美化」產品、誇大其詞；有些以「幫推介」為由要求商家予以免單，甚至要求收取推介費，否則就發「差評」視頻；有的「給錢就是真地道，不給錢就是不推薦」……
探店能快速發展乃至形成產業，究其原因，比之於其他知識類、才藝類主播，入行「門檻」相對較低、口味等評價「不能證偽」、貼近民生流量更大等特點，讓不少人趨之若鶩入行，從業基數大，造成從業者良莠不齊。
因上述原因，部分平台對探店類主播的管理也相對鬆散，但這不能成為平台忽視主體責任的理由。比如，有的探店主播對同一份食物在評價上竟出現前後褒貶不一的「變臉」行為，有的探店主播蓄意「賣醜」「炒作」卻不見約束、監管，平台難辭其咎。
相關平台必須積極落實主體責任和義務，對涉嫌炒作、帶有虛假宣傳性質的探店帳號，應建立有效機制進行約束，可通過「警告」「限流」「限制發布作品」乃至封號等處罰手段，在展示端約束相關主播行為，為餐飲恢復發展營造良好輿論氛圍。
同時，監管部門應該落實監管責任，建立部門協同機制，傾聽餐飲企業呼聲，對涉嫌虛假宣傳、甚至是敲詐勒索的，要依法依規進行處罰。要及時出重拳，通過機制性約束手段為餐飲業恢復發展保駕護航。
探店，作為一種資訊媒介類的服務型職業，更應該從主播個人做起，注重信息的質量和口碑，維護、淨化行業生態，抵制不良探店主播。在資訊碎片化的時代下，使些「小伎倆」「小套路」或許能謀取短期利益，但總會被噴湧的資訊「拆穿」「瓦解」。而一旦失去公眾的信任，那麼也就離整個職業的沒落消亡不遠了。
畢竟，不論是探店還是為人，真誠永遠是最好的套路。
