第5波疫情|黃家和料食肆3月現結業潮 倡初四恢復晚市至8時

第五波疫情持續惡化,特首林鄭月娥昨日明言農曆年初四大幅度放寬防疫機會微。餐飲聯業協會會長黃家和表示,受政府收緊社交距離措施、禁止晚市堂食影響,農曆年前後的不少團年飯及春茗訂單取消,估計1、2月份業界合共損失80億元生意。

黃家和稱,2月份農曆新年是飲食業的關鍵時期,3月和4月是行業的傳統淡季,一旦今年2月都無生意,預計3月開始出現結業潮,一個月內有500間以上食肆結業都不足為奇。

他呼籲政府年初四起容許晚市堂食恢復至8時。他指,即使部分食肆在日間時間生意爆滿,亦都只佔整體生意額3成,而且不能夠單靠外賣生意支持營運。他舉例指,最近有酒樓購入的龍蝦滯銷,要減價散貨。

另外,黃家和認為第五輪防疫抗疫基金對飲食業的支援不夠,相信年初四應無法放寬社交距離措施,飲食業只能繼續「望天打卦」,呼籲財政預算案推出新一輪保就業計劃。
 

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