( 本報記者韓秋萍屋崙報道 )
一年一度在德國慕尼黑舉辦的啤酒節(也被稱為「十月節」(Oktoberfest))是世界上最大的民俗節慶。但屋崙今日的十月節也不遑多讓,那熱鬧的氣氛不容錯過。時間:今日上午11點至下午6點。地址:屋崙市Fruitvale夾MacAthur街(美國銀行附近)。
今日屋崙市將會是人潮洶湧,主辦方表示,活動廣場附近的主街將被封閉作人行道,街道兩旁會擺滿了攤位帳篷。廣場各處分設了若干舞台,主舞台將攝在廣場中心,表演團體主要是各式各樣的樂隊,如搖滾樂、爵士樂、銅管樂、鄉村音樂等。
既然是啤酒節,當然少不了啤酒花園了。除了原有的啤酒花園如查爾思酒店啤酒花園、查理廚房啤酒花園、Z廣場啤酒花園等,當日還將加設幾個啤酒花園,以欄杆圍起,人們可以擠在裡面三五成群地聊天喝啤酒,冒泡的金黃色啤酒加上空氣中飄送著的酒香,人們將陶醉在濃重的啤酒節氣氛當中。
正逢豐收的季節,美食當然不可或缺了,廣場的街道將設置各式各樣的美食攤位,出售薯仔條及玉米、三文治、漢堡包、燒烤肉、蛤蜊濃湯、雪糕及各國美食應有盡有。其它攤位更將擺賣各式各樣的物品,如藝術品、手工藝品、服裝、衣飾、帽子、珠寶等。
自1810年起,每年人們都會在慕尼黑城西的特雷西婭草坪上舉辦啤酒節,年參觀人數超過600萬人。啤酒節上供應的啤酒是一種名為Wiesnbier的啤酒,這種特製的啤酒釀造是加入了較多的原麥芽,因而酒精含量也比一般的啤酒高。 巴伐利亞州的各種啤酒節慶花樣繁多,啤酒節上人們喝掉庫存的三月份釀造的啤酒,滿心歡喜地迎接新一季釀造季的到來。
慕尼黑啤酒節相比其他德國的民俗節日,歷史較短。第一屆啤酒節於1810年10月17日開幕,當時為了慶祝皇太子路德維希和特雷澤公主的結婚大典,在慕尼黑城牆前的草坪上舉行了盛大的賽馬比賽,這片草坪日後被命名為特雷西婭草坪,此後每年的啤酒節都在這塊草坪上舉行,這也是為什麼啤酒節在民間也被叫做草坪節的原因。
皇太子路德維希對古希臘文明相當痴迷,於是他的臣僕投其所好,建議他以古希臘奧林匹克運動會的形式舉辦這場盛會。皇太子愉快地接受了這個建議,所以最初幾年的啤酒節看上去更像一個體育大會。為了每年都能給慕尼黑市民這樣一個全民同歡的機會,巴伐利亞皇室決定以後每年都在相同的時間舉行賽馬,這就是啤酒節的傳統的由來。
19世紀由於拿破崙的入侵,1813年啤酒節第一次被迫取消,外患平息後,啤酒節得以恢復,規模也不斷擴大,除了賽馬比賽以外還加入了攀岩,保齡球,鞦韆等項目。1818年啤酒節的會場上架設了第一架旋轉木馬。除此以外也增添了其他供下層市民娛樂的項目,比如抽獎攤就就吸引了不少人參與,獎品多是陶瓷器,銀器,首飾等。1819年開始慕尼黑市政府接管了啤酒節,啤酒節成為了每年一度的固定傳統。1850年一座高20米的巴伐利亞神像亮相在特雷西婭草坪上,3年之後一座羅馬眾神廟也落成在巴伐利亞神像下。之後幾年啤酒節數次被迫取消,如1854年和1873年的霍亂,1866年的普奧戰爭,1870年的德法戰爭。
19世紀末慕尼黑啤酒節逐漸發展成為了一個世界知名民俗節日。啤酒節的時間也逐漸延長,並且改到了陽光明媚,天氣相對暖和的九月,「十月節」變成了僅有最後的一個週末在十月的節日。 1880年起市政府頒發了啤酒節上銷售啤酒的許可,
1881年第一家啤酒釀造商落戶啤酒節──「夜」,400餘家攤位燈火通明,照亮了整個夜空。為了增加座位,並加入樂隊演奏,啤酒商們將小型啤酒屋改建成了大型啤酒帳篷,越來越多的馬戲團和遊樂場經營商前來為啤酒節助興。
|